أ.د. طارق العريني: التغذية السليمة هي خط الدفاع الأول في مواجهة مرض السكري
أكد أ.د. طارق العريني، أستاذ وبائيات السكر والتغذية بكلية طب المنيا، واستشاري أول السكر والباطنة، أن التغذية السليمة تمثل الركيزة الأساسية في الوقاية من مرض السكري ومضاعفاته، مشيرًا إلى أن الوعي الغذائي يعد أهم أدوات حماية المجتمع من هذا المرض المزمن.
وأوضح العريني أن العادات الغذائية الخاطئة، مثل الإفراط في تناول النشويات والسكريات والوجبات السريعة، ساهمت في ارتفاع معدلات الإصابة بالسكري بين مختلف الفئات العمرية في مصر.
وأضاف أن السيطرة على المرض تبدأ من تصحيح السلوك الغذائي اليومي، والالتزام ببرامج تغذية علمية متوازنة، لافتًا إلى أن التثقيف الغذائي يجب أن يكون جزءًا من المنظومة الصحية والتعليمية منذ المراحل الدراسية الأولى.
كما شدد على أهمية التعاون بين مؤسسات الدولة والجمعيات الطبية في نشر ثقافة الأكل الصحي والنشاط البدني المنتظم، مؤكدًا أن الوقاية أكثر فاعلية وأقل تكلفة من العلاج.
