“الأكيل للمشويات” في حدائق الأهرام: تجربة فريدة لعشاق النكهات الشرقية الأصيلة

في قلب منطقة حدائق الأهرام النابضة بالحياة، افتتح مؤخرًا مطعم “الأكيل للمشويات”، ليقدم لعشاق الطعام الشرقي تجربة لا تُنسى من خلال توليفة فريدة من النكهات الأصيلة، الجودة العالية، والخدمة الراقية. المطعم مملوك لرجل الأعمال الشاب أسامة، الذي قرر أن يجمع بين شغفه بفن الطهي وخبرته في مجال إدارة المشروعات لتقديم تجربة استثنائية ترتقي بمستوى الطعام الشرقي في المنطقة.

رؤية مختلفة في عالم المشويات

يقول أسامة، مالك المطعم: “منذ سنوات وأنا أحلم بإنشاء مطعم يقدم المشويات كما يجب أن تكون، بنكهة حقيقية تحترم التراث وتُقدَّم بمعايير عالية الجودة. هدفي كان واضحًا من البداية: تقديم تجربة متكاملة يشعر فيها الزبون وكأنه ضيف في منزلي، وليس فقط زبونًا في مطعم.”

وقد تم تصميم مطعم “الأكيل للمشويات” ليعكس هذه الفلسفة؛ بدءًا من الديكور الشرقي الأنيق المستوحى من البيوت الدمشقية والريف المصري، وصولًا إلى قائمة الطعام التي تضم تشكيلة واسعة من المشويات الطازجة المُعدَّة على الفحم، باستخدام توابل طبيعية يتم طحنها وتحضيرها يوميًا داخل المطبخ لضمان النكهة الطازجة الغنية.

قائمة طعام تجمع بين الكلاسيكية والتجديد

ما يميز “الأكيل للمشويات” ليس فقط جودة اللحوم أو طريقة الطهي على الفحم، بل التنوع الكبير في الأطباق التي ترضي جميع الأذواق. وتشمل القائمة:

كباب وكفتة بتتبيلة سرية من ابتكار الشيف أسامة نفسه

شيش طاووق ودجاج مشوي محضَّر بخلطات لبنانية وشامية

لحوم ضأن مشوية بعناية تقدم مع صوصات مبتكرة

أطباق جانبية متنوعة مثل ورق العنب، البابا غنوج، والممبار الشرقي

وجبات عائلية بأسعار تنافسية

قسم خاص للمقبلات الساخنة والباردة، بالإضافة إلى السلطات الطازجة

ويضيف أسامة: “أردنا أن ندمج بين الأطباق الشعبية المصرية وبين لمسة من المطبخ الشامي، لنقدّم تجربة غنية وغير مكررة. الجودة بالنسبة لنا تبدأ من اختيار نوع اللحمة وتنتهي بابتسامة الزبون عند مغادرته المكان.”

خدمة مميزة وأجواء عائلية

لم يغفل المطعم جانب الخدمة، حيث درّب أسامة فريق العمل بنفسه على التعامل الراقي مع الزبائن، حرصًا على تقديم تجربة دافئة يشعر فيها الزائر وكأنه بين أهله. تتسع صالة الطعام لأكثر من 70 ضيفًا، كما يوجد قسم خاص للعائلات، بالإضافة إلى خدمة التوصيل السريع التي تغطي منطقة حدائق الأهرام والمناطق المجاورة.

الاهتمام بالتفاصيل هو مفتاح النجاح

اللافت في مطعم “الأكيل للمشويات” هو الاهتمام الشديد بالتفاصيل الصغيرة: من نظافة المكان إلى ترتيب الطاولات، مرورًا بطريقة تقديم الطعام وحتى الموسيقى الهادئة التي تملأ الأجواء. فكل عنصر داخل المطعم صُمم بعناية ليخدم غرضًا واحدًا: راحة العميل.

يقول أحد الزبائن: “جربت الكثير من مطاعم المشويات في المنطقة، لكن هنا وجدت الطعم مختلف فعلاً. اللحمة طرية، التتبيلة مميزة، والخدمة فوق الممتازة. سأعود بالتأكيد.”

نحو مستقبل واعد في عالم الطهي

لا يتوقف طموح أسامة عند هذا المطعم فقط، فهو يخطط بالفعل لافتتاح فرع ثانٍ في منطقة الشيخ زايد خلال العام القادم، بالإضافة إلى التوسع في تقديم خدمات الحفلات والطلبات الخارجية للمناسبات الخاصة.

ويختم أسامة حديثه قائلًا: “المطاعم ليست مجرد تجارة، بل رسالة. نحن نقدّم طعامًا يدخل بيوت الناس ويشاركهم مناسباتهم السعيدة. لذلك، علينا أن نكون على قدر هذه المسؤولية. والنجاح الحقيقي بالنسبة لي هو أن أسمع من زبائني أنهم شعروا بالسعادة بعد وجبتهم.”

العنوان والتواصل:

العنوان: حدائق الأهرام، البوابة الثالثة، شارع الخزان، عمارة رقم 273

الهاتف: /+20 102 336 8296

ساعات العمل: من 12 ظهرًا حتى 2 بعد منتصف الليل

خدمة التوصيل متاحة لجميع مناطق الجيزة والمريوطية والهرم

“الأكيل للمشويات” ليس مجرد مطعم جديد في حدائق الأهرام، بل هو تجربة غنية تضع معيارًا جديدًا لجودة الطعام الشرقي والخدمة الراقية في قلب القاهرة. العنوان

و هناك المينو و صفحه الفيسبوك