محمد سمير عبد الفتاح: شيف متميز بخبرة تمتد لأكثر من 15 عاماً في فنون الطهي
محمد سمير عبد الفتاح: شيف متميز بخبرة تمتد لأكثر من 15 عاماً في فنون الطهي
يُعد الشيف محمد سمير عبد الفتاح واحداً من أبرز خبراء الطهي في المنطقة، حيث يمتلك خبرة عملية تمتد لأكثر من 15 عاماً في إدارة المطابخ والمطاعم، وتصميم قوائم الطعام المتنوعة التي تجمع بين الأصالة والابتكار.
يتميز الشيف محمد بمهارته في تحضير الأكلات الشرقية، اللبنانية، والتركية، ويُعرف بقدرته على إعداد القوائم الخاصة بالحفلات والمناسبات الكبرى، ما جعله الخيار الأمثل للعديد من الفعاليات والمطاعم الراقية.
حصل الشيف محمد على عدة شهادات محلية وعالمية في فنون الطبخ بالإضافة إلى شهادات متخصصة في أمن وسلامة الغذاء وHACCP مما يعكس التزامه بأعلى معايير الجودة والنظافة في العمل.
ويؤكد الشيف محمد أن خبرته الطويلة تمنحه القدرة على الجمع بين المذاق الرائع والتنظيم الاحترافي للمطابخ وإدارة فرق العمل، مما يجعل كل تجربة طعام تحت إشرافه تجربة لا تُنسى.
